السبت، 11 أغسطس 2018

أشكال الاجسام المختلفة


اتباع نظام غذائي مناسب لجسمك, التفاحة أم الكمثرى ؟


هل تلاحظ أنك تتناول طعام معين ويؤثر على شكل جسمك رغم أنه خفيف؟ في حين أنك تتناول طعام آخر ولا يسبب لك مشكلة؟ إن كنت تلاحظ ذلك، فبعض الأطعمة عند تناولها لا تسبب لك تراكم في الدهون، والبعض الآخر يسبب لك تراكم الدهون في مناطق من الجسم، مما يجعل شكل جسمك غير متناسق، تعرف على رجيم جسم الكمثرى و رجيم جسم التفاحة ورجيم جسم الفلفل.

اقرأ المحتوى الأصلي على موقع كل يوم معلومة طبية




يمكن أن يتعجب البعض من عدم القدرة على إنقاص وزنهم بالرغم من اتباع العديد من الأنظمة الغذائية وربما يرجع ذلك إلى شكل الجسم حيث أن هناك أشكال مختلفة للجسم ولكل جسم هناك طريقة مختلفة عن الآخر في إنقاص الوزن. شاهدي هذا الفيديو :


الاثنين، 6 أغسطس 2018

نصائح للإلتزام بالنظام الغذائي في جو المناسبات الإجتماعية



إن محاولة تناول الطعام الصحي بشكل منتظم في المنزل هي عملية صعبة في حد ذاته , ولكن عند محاولة التمسك بتناول نظام غذائي صحي خلال المناسبات الإجتماعية حيث تتوافر الأطعمة المغرية في كافة الأنحاء, فإن التحدي يأخذ بالتأكيد منحنى جديدا كليًا.

فإذا كنت تريد الاحتفاظ بنظام الحمية الغذائية الخاص بك أثناء تناول الطعام جنبا إلى جنب مع الآخرين.. فإليك ما يمكنك القيام به لتحسين فرصك في البقاء على المسار الصحيح مع هذه النصائح المفيدة:
 1- خطط لـ"وجبات الغش أي الغير صحية" وفقا للأحداث الاجتماعية
إن كل شخص يحتاج إلى أن يكون قادرا في وقت ما على الانغماس مرة واحدة. وحتى إذا كنت جيدا جدا بصورة
إضافية طوال أيام الأسبوع، فعليك أن تخطط وجبتك الحرة الأسبوعية لتواكب مناسبة اجتماعية معينة،
حيث تعلم أنه سيكون هناك الكثير من أنواع الطعام، فإنك لن تشعر عندئذ بالذنب بِشأن "غش" بسيط.
2 - ادرس قوائم الطعام Menu الخاص بالمطعم مسبقا
إذا كنت تريد الخروج لتناول الطعام في مطعم مع الناس، تأكد من أنك تعرف أي مطعم سوف تقصد ومعرفة
ما إذا كان يمكنك البحث عن القائمة على الإنترنت. 
وذلك لأن العديد من المطاعم تنشر القوائم الخاصة بهم على الإنترنت حتى تتمكن 
من تحديد أي واحد يبدو صحيا أكثر. وإذا كنت محظوظا، فقد تجد المعلومات الغذائية اللازمة متضمنة في القائمة.

3 - تناول وجبة صحية خفيفة قبل الوصول بوقت قصير
إذا كنت ترغب في تجنب الإفراط في تناول الطعام، فإن وصولك جائعا سيكون تصرفا خاطئا. 
ارسم خطة لملء البطن بطعام صحي ومرضي، حوالي نصف ساعة إلى ساعة قبل 
وصولك إلى المناسبة الاجتماعية الخاصة للمساعدة في إحباط أي محاولات إغراء بأطعمة غير صحية قبل أن تبدأ.

4 -اشرب كوبا كبيرا من الماء قبل أي وجبة مغرية
إن الحفاظ على ترطيب جيد يمكن أن يساعد على تقليل مشاعر الجوع التي قد تؤدي إلى الوصول إلى الأطعمة المغرية.

5 - كن حذرا في انتقاء أحجام الأطباق الخاصة بك
إذا كانت المناسبة الاجتماعية عبارة عن بوفيه مفتوح، فعليك اختيار طبق صغير الحجم 
من أطباق الطعام لتجنب الإفراط في تناول كميات الطعام، وأن تتناول وجبتك في أجزاء متفرقة, 
ولتفعل نفس الشيء لو كنت في مطعم، فلتتناول المقبلات كوجبة، أو قم بأخذ نصف وجبتك إلى المنزل، 
لأن العديد من كميات وجبات المطاعم، تعطيك أكثر بكثير من الغذاء الذي تحتاجه بالفعل.

6 - املأ طبقك بالخضراوات أكثر من أي شيء آخر
قم بملء طبقك بالخضراوات في البوفيهات المفتوحة.
وإذا كنت في مطعم، فاطلب استبدال البطاطس الخاصة بك بالخضار المحمص أو السلطة مع الخلطة (دريسينغ).

7- للمسافرين جوا عذر مقبول
إذا كنت في نهاية المطاف سوف تركب الطائرة، فعليك بقبول الوجبة ولتغفر لنفسك،
على أن تتوخى في اليوم التالي القيام بعمل تدريبات رياضية لحرق السعرات الحرارية الزائدة،
و أن تحصل على وجبات ذات سعرات حرارية منخفضة للغاية، تمهيداً لعودتك إلى تناول الطعام الصحي،
وذلك بهدف الانتقال ببساطة والعودة إلى عادات الأكل الصحية العادية، كما لو لم تكن المخالفة قد وقعت أبدا.

كيف استطيع ان اتحكم في شهيتي للأكل ؟


كيف استطيع ان اتحكم في شهيتي للأكل ؟ 



يعد الإفراط في تناول الطعام من أكثر المشاكل الشائعة التي يواجها الكثير منا  و هذا يؤدي إلي زيادة الوزن .
غالباً نحن نميل إلي تناول الوجبة الدسمة بسبب الشعور بالتوتر و القلق الشديد و هذا بدوره يؤدي إلي الشراهة في تناول الطعام و زيادة السعرات الحرارية
لذلك فإن هذه المشكلة ترجع بالأساس إلي الأسباب النفسية و العاطفية  و لحسن الحظ فإن هناك مجموعة من الطرق الطبيعية التي تساعد في التحكم في الجوع و الشهية ولا نتحدث هنا أن نجعلك تعاني من فقدان الشهية مثلا ولكننا نتحدث في التحكم بها وضبطها والتحكم بالجوع لتقليل كميات الأكل وبالتالى ضبط الوزن و نعرض منها ما يلي :

2. القهوة :
ينصح بتناول كميات معتدلة من القهوة و عدم الزيادة عن 2 فنجان في اليوم حتي لا تعرض صحتك للخطر. كما أن القهوة تعمل علي تعزيز عملية الأيض و كبح و السر في ذلك هو الكافين  بالإضافة إلي مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب القهوة و يمكنك خلطها مع الحليب لتقليل أثارها الجانبية .
3. الزنجبيل :
منذ قرون عديدة و يستخدم الزنجبيل  في تحسين أداء الجهاز الهضمي و يعمل الزنجبيل كمنشط للجسم  و تحسين عملية الهضم بشكل جيد و يقلل الشعور بالجوع .
4. الأفوكادو :
الأفوكادو مصدر جيد بالألياف الصحية و اللازمة لصحة القلب و يحتوي علي الدهون الصحية الأحادية و الغير مشبعة. و يساعدك في قمع الشهية في حالة تناول كميات معتدلة منه . حيث تقوم الدهون بإرسال إشارات إلي الدماغ بأن المعدة ممتلئ .
5. تناول الأطعمة الحارة :
وفقاً لبحث تم نشره مؤخراً في مجلة علم وظائف الأعضاء  و السلوك فإن نصف معلقة صغيرة  من الفلفل الحار يمكن أن تعزز من عملية الأيض و تزيد من حرق السعرات الحرارية .
6. التفاح :
كل أنواع التفاح تساعد في قمع الجوع للعديد من الأسباب المختلفة  أولها بأن التفاح يحتوي علي نسبة عالية من الألياف للذوبان و  البكتين  و بالتالي تساعدك في الشعور بالشبع .كما أن التفاح يساعد في تنظيم معدلات السكر في الدم  وزيادة مستويات الطاقة . بالإضافة إلي أنه يحتاج المزيد من الوقت للمضغ و بالتالي يزيد من شعور الجسم بالشبع .
7. البيض :
اظهرت الدراسات بأن تناول بيضة أو إثنين علي وجبة الإفطار يساعد في زيادة الشعور بالشبع  علي مدي 24 ساعة  .
8. الماء :
يمكنك ترويض شهيتك من خلال كمية الماء التي تتناولها . و أظهرت الدراسات في عام 2012 بأن الأشخاص الذين يتناولوا كوبين من الماء يساعدك في تناول 75 – 95 سعرة حرارية  .
9. البطاطا الحلوة :
وفقاً للأبحاث فإن البطاطا الحلوة تساعد في مقاومة الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي  مما يجعلها تبقي في المعدة لفترة أطول و بالتالي تزيد من الشعور بالشبع . بالإضافة إلي أنها مصدر جيد لفيتامين أ ، و فيتامين ب .
10. حساء الخضروات :
من الأطباق الساخنة و المفضلة لدي الأغلبية يمكنك تناول حساء الخضروات إذا لم يكن لديك وقت كافي لتجهيز طعام قبل الخروج من المنزل  أو تناوله بجوار الطبق الرئيسي علي المائدة .
12. الشيكولاتة الداكنة :
الشيكولاتة الداكنة لها طعم لذيذ و رائع حقاً و تساعدك في خفض الرغبة الشديدة لتناول الطعام  و تقليل شهيتك . كما أنها تساعد في تقليل هضم الطعام لزيادة شعورك بالشبع . يمكنك تناول قطعة من الشيكولاتة مع فنجان القهوة السائدة .
13. التوفو :
يعد التوفو من المصادر الغنية بالبروتين النباتي  و ثبت بأنه يستخدم في كبح الشهية جيداً . لذلك قم بإضافة التوفو إلي نظامك الغذائي .
14. الشاي الأخضر :
إذا كنت لا تفضل تناول القهوة لأنها تعمل علي فقدان الماء الموجودة في الجسم بسهولة يمكنك تجربة الشاي الأخضر. حاول إحتساء كوب من الشاي الأخضر الساخن كمحاولة لتقليل تناول الوجبات الخفيفة. و يذكر خبراء التغذية بأن مضادات الأكسدة التي توجد في الشاي الأخضر تساعد في منع حركة الجلوكوز  في الخلايا الدهنية  مما يؤدي إلي تقليل نسبة السكر في الدم و يمنع إرتفاع الأنسولين  و تخزين الدهون .
15. الشوفان :
يحتوي الشوفان علي الكربوهيدرات بطيئة الهضم  و بالتالي تساعدك في زيادة الشعو بالشبع لفترة طويلة  حيث أنها تعمل علي قمع هرمون الجوع و يحتوي دقيق الشوقان علي نسبة منخفضة جداً من السكريات .
16. عصير الخضروات :
قد تعتقد بأن عصير الخضروات مجرد وسيلة لزيادة الخضروات التي تتناولها في نظامك الغذائي  و لكن عند تناول عصير الخضار قبل تناول الوجبة الرئيسية يساعدك في تقليل كمية الطعام التي تتناولها و الحصول علي سعرات حرارية أقل .

17. الخضروات الورقية للتحكم في الجوع :

إذا كنت تبحث عن عنصر له قيمة غذائية عالية لن تجد أفضل من الخضروات الورقية التي تساعد في الشعور بالشبع . لذلك يمكنك التنوع في تناول اللفت و السبانخ و يمكنك تناولها نيئة أو مسلوقة .
18. السلمون :
عند تناول السلمون يمد الجسم بكمية جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تزيد من هرمون ليبتين  في النظام الغذائي و الذي يساعد في قمع الجوع . و إذا كنت لا تفضل سمك السلمون يمكنك تجربة سمك التونة  أو الرنجة  فهي ايضاً مصادر جيدة  لأوميغا 3 الدهنية .

19. التحكم في الشهية بالقرفة :

عند تناول الشوفان  أو القهوة أو الفواكه  قومي برش القليل من القرفة أو البهارات الأخري المناسبة  مثل القرنفل و الزنجبيل لإعطاء نكهة جيدة و العمل خفض مستويات السكر في الدم . و بالتالي يساعدك في السيطرة علي شهيتك

20. الحليب الخالي من الدسم للتحكم في الشهية :

إذا كان لديك رغبة شديدة في تناول الطعام و يزداد الشعور بالجوع لديك يمكنك تناول الحليب الخالي من الدسم للسيطرة علي شهيتك .و تشير الدراسات بأن النساء الذين يتناولوا كميات منتظمة من الحليب قبل إسبوعين من ميعاد الدورة الشهرية يساعد في تقليل الشهية نحو تناول الوجبات السريعة و الكربوهيدرات المصنعة .
21. الصوص الحار :
عندم يتعلق الأمر بالصوص الحار و قمع الشهية  فهي فكرة رائعة و بسيطة من خلال صب القليل من الصوص الحار فوق البيض المخفوق  أو حتي الحساء .
22. بذور الكتان :تحتوي بذور الكتان علي مزيج من  أحماض أوميغا 3 الدهنية و الألياف القابلة للذوبان . يمكنك إضافتها إلي الحليب ، العصائر ، السلطة و بالتالي يساعدك في الشعور بالإمتلاء .
3. السلطة :
إذا كنت تريد ترويض الجوع يمكنك تناول طبق من السلطة  المغذية للجسم  و التي تعمل علي إرسال إشارات للدماغ بأن المعدة ممتلئ . و خصوصاً عند تناول طبق صغير من السلطة قبل الوجبة الخاصة بك وسيلة مثالية لتقليل الجوع .
24. مصل البروتين :
أظهرت دراسة جديدة بأن الأفراد بعد تناول وجبة سائلة يمكنك تناول مصل بروتين اللبن  لإستهلاك سعرات حرارية أقل في طعامهم .
25. تناول وجبة صغيرة كل 2 – 3 ساعات :
عند القيام بذلك يساعدك علي التحكم في نسبة السكر في الدم و إمداد الجسم بالطاقة و في نفس الوقت تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام .
26. لا تتجاهل وجبة الإفطار :
تخطي وجبة الإفطار يجعلك  تشعر بأن لديك رغبة في تناول المزيد من الطعام طوال اليوم . و يدفعك نحو نتائج سيئة للغاية .
27. تقليل التوتر و الإجهاد :
كما ذكرنا أعلاه فإن الشراه في تناول الطعام عادة قد تكون أسبابها نفسية بسبب التوتر و القلق الشديد لأنه التوتر يجعلك تفرز هرمون الجوع .
28. الحد من تناول الملح :
الملح أيضاً قد يدفعك نحو زيادة الوزن بدون أن تعي ذلك و إكتساب المزيد من المياه الغير مرغوب فيها .
29. تأكد من الحصول علي قسط كافي من النوم :
عدم الحصول علي قسط كافي من النوم يجعلك تفرز هرمون الشهية يسمي هرمون الجريلين الذي يجعلك تأكل أكثر . لذلك حاول الحصول علي قسط كافي من النوم علي الأقل 7 ساعات يومياً .
30. المشي علي الأقدام لمدة 15 دقيقة :
وجد باحثون إيطاليون بان المشي علي الأقدام لمدة 15 دقيقة يساعدك في الحد من الرغبة الشديدة في الجوع بنسبة 12 % .

السبت، 4 أغسطس 2018

الصيام المتقطع أو العكسي



الصيام المتقطع أو العكسي لانقاص الوزن و الطريقة الصحيحة للقيام به
رجيم الصيام المتقطع لانقاص الوزن أحد أشهر أنواع الرجيم في وقتنا الحالي، بجانب فاعليته في انقاص الوزن له آثار ثورية على القلب، النمو، الصحة بشكل عام. حتى أن بعض الدراسات اثبتت أثرة على تمديد العمر ومقاومة أمراض الشيخوخة.
الاكل الصحي بسيط ويمكن لاي شخص تحضيره، لكن الالتزام به يعتبر مشكلة للكثيرين. طهي وجبات صحية، إمكانية توافرها في أي مكان و أى وقت اصبحت صعبه. عند اتباعك رجيم الصيام المتقطع لن تحتاج الى خطة في الاكل
ماهو الصيام المتقطع او العكسي؟
هناك الكثير من أنواع الصيام المتقطع او ما يطلق علية رجيم الصيام العكسي، النظام قائم على تحديد فترات الصيام و والاكل. لن يتم تحديد نظام غذائي في تلك الحمية، بالتاكيد للحصول على نتائج بشكل اسرع خاصة لانقاص الوزن يجب مراقبة السعرات الحرارية للتقليل منها.
على عكس  ما يعتقده الكثيرين فى صعوبة الصيام المتقطع، فلن يمر وقت طويل حتى يصبح عادة حياتية مريحة مليئة بالصحة والنشاط
يعمل رجيم صيام ١٦ ساعه على تقسيم اليوم الى 16 ساعة للصيام مع تحديد 8 ساعات لتناول وجباتك. يمكنك تحديد الوقت المناسب للصيام حسب طبيعة حياتك، فلا يوجد نظام افضل من الاخر.

فوائد الصيام المتقطع

عند اتخاذ القرار اتباع الصيام المتقطع لانقاص الوزن، و الشروع فيه يبدأ حدوث تغيرات في جسمك على مستوى الخلايا. يبدأ جسمك في تغير مستوى الهرمونات، حيث يقوم بإخراج ما تم تخزينه من دهون تمهيدا لإحراقها.
تبدأ الخلايا في عملية إصلاح نفسها، كما تغير طريقة التعامل مع الجينات. وهذه بعض التغيرات التي تحدث فى جسمك نتيجة البدء فى الصيام المتقطع.
  • هرمون النمو: يرتفع هرمون النمو إلى مستويات قياسية، حيث قدرت بعض الدراسات نسبة الزيادة بخمس أضعاف. مما يؤدي إلى زيادة الكتلة العضلية بالجسم، وبالتالي معدل حرق دهون لن تجدوا في اي رجيم اخر.
  • الأنسولين: تحسن كبير في مستويات الأنسولين وانخفاضها بشكل ملحوظ. انخفاض الأنسولين يدفع الجسم إلى التخلص من الدهون المخزنة لتعويض هذه النسبة.
  • إصلاحات الخلايا: يبدأ الجسم في عملية إصلاح كامل للخلايا، حيث يقوم بإزالة البروتينات القديمة المتراكمة داخل الخلية وبناؤها بصورة أفضل.
  • تغيرات تحدث في الجينات: من المذهل معرفة أن جين إطالة العمر و الحماية من الأمراض من أكثر المتأثرين بتلك الحمية بالإنجاب.